Bahan:
2 cup tepung gandum biasa.
1/2 sudu baking powder.
2 cup tepung jagung.
perencahnya: 1/2 tsp thyme.
1/2 tsp oregano.
4 tbsp paprika.
1 tbsp serbuk halba (mustard).
1 tbsp serbuk lada hitam.
2 tsp gram bawang putih .
1 tbsp gram celery ( 8 ketul ayam).
6-8 cup minyak masak.
2 butir telur (yang dipukul untuk salutan awal sebelum diadunkan dgn tepung)
cara-caranya:
*gaul kan semua bahan dengan tepung kecuali telur
*buat 2 kali salutan ayam dengan telur
*kemudian salut dengan tepung yang di gaul dengan semua bahan tadi
*sedia di goreng dengan suhu
315 F. Masa 10-15 minit.
No comments:
Post a Comment