Sunday 15 July 2012

kerabu daging


BAHAN-BAHAN:
250 gm daging direbus dan disiat
BAHAN SOS:
1/4 cawan cili kisar
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil cuka
Garam dan gula secukup rasa
BAHAN HIRIS:
1 biji mangga muda
1 labu bawang besar
Sedikit kubis
10 tangkai cili padi
CARA MENYEDIAKAN:
1. Campurkan kesemua bahan sos dan masak sehingga sebati dan pekat.
2. daging yang telah  disiat-siat dicampur dengan bahan hirisan
4. Curahkan kuah sos cili
5.hidangkan.

No comments:

Post a Comment